Anketa

Volite li "domaće" u prehrani?








Rezultati

Upoznajte zelenu cestu Josipdol - Plaški - Saborsko

Svečano predstavljanje našeg projekta

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Srijeda, 15 Listopad 2008 15:10

Ukoliko ste u zadnjih par dana išli u Plaški mogli ste odmah na Vjetrenici, neposredno pošto ste skrenuli prema Plaškom, vidjeti novu smeđu, dakle turističku, signalizaciju. "ZELENA CESTA" i riječi dobrodošlice na više jezika, sadržaj je prve ploče. Riječ je o novom dovršenom projektu "Zelena cesta: Josipdol- Plaški- Saborsko" kojeg je sprovela udruga "Kako je zelena moja dolina" zajedno s prijateljima s područja Vojnovca iz josipdolske općine i nekim mještanima Saborskog koji su pokazali zanimanje i interes prema sadržaju projekta.

Ovaj projekt dio je programa kojeg je provela UDRUGA MI iz Splita uz pomoć UNHCR-a sredstvima kraljevine Belgije. Kroz program pod imenom "IZGRADNJA ODRŽIVIH ZAJEDNICA NA PODRUČJU POSEBNE DRŽAVNE SKRBI, svoje projekte ostvarilo je deset (10) lokalnih zajednica od Negoslavaca preko Kukurazara i Plaškog do Kistanja. Jučer 14. listopada u hotelu Esplanada u Zagrebu predstavljeno je svih deset projekta pred predstavnicima UNHCR i veleposlanikom Belgije čime je i završilo aktivno provođenje programa, ali ne i učinci koji se tek očekuju narednim godinama.

Opširnije: Svečano predstavljanje našeg projekta

   

OPG - Matovina

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Diana Matovina Utorak, 14 Listopad 2008 00:05

Milan MatovinaObiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Milana i Diane Matovina iz Saborskog, Biljevina 21 bavi se proizvodnjom kravljeg sira i to na tri načina: polutvrdi sir, sir škripavac i dimljeni sir a u manjim količinama i kozji sir. Od poljoprivrednih proizvoda imamo zelje i lički krumpir. Također se bavimo iznajmljivanjem soba za vrijeme turističke sezone. Važno je napomenuti da se svi proizvodi uzgajaju i rade na ekološki način.

Opširnije: OPG - Matovina

   

OPG - Jelenac

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Ponedjeljak, 13 Listopad 2008 23:25

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo - Jelenac smješteno je u mjestu Vojnovac, općina Josipdol, na putu prema Plitvičkim jezerima preko Plaškog i Saborskog. U ponudi su uglavnom mliječni proizvodi, a na ponudu je i drugih plodova zemlje.

Opširnije: OPG - Jelenac

   

OPG - Večerinović Nikola

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Subota, 11 Listopad 2008 22:07

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo - Večerinović, osim širokog spektra poljoprivrednih proizvoda koje proizvodi za svoje i potrebe naručitelja poznanika i rođaka, nudi širem tržištu med i proizvode od meda. Posjeduje nekoliko pčelinjaka s po više košnica radi raznolikosti pčelinje ispaše. Ovom poslu prilazi s mnogo ljubavi i u svojoj svakodnevici rad oko pčela stavlja na prvo mjesto. Sam proizvodi nekoliko vrsta meda i pakira u manja pakiranja, uglavnom po 1kg. Samostalno ditribuira viškove iznimno kvalitetnog meda. Med je lijepe boje, kao sunce u ruci, i umjerenog viskoziteta tako da kad …

Opširnije: OPG - Večerinović Nikola

   

VEZMAR - pčelinji proizvodi

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Subota, 11 Listopad 2008 18:16

Med razne vrsteObiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Vezmar djelo je bračnog para Danice i Sime. Poslovi u pčelinjaku i uopće rad oko dobivanja proizvoda iz uzgoja pčela naporni su i traže mnogo truda. Tu je i mnogo obaveza koje su vezane uz vremenske uvjete i uz doba godine, preskakanja nema. Za najbolje prinose i kvalitetu valja se držati pravila i zakonitosti. Bračnom paru Vezmar, bez sumnje, to i uspijeva, kako na poslovima oko pčela tako i na poslovima prerade i obrade.U ovoj kući sve odiše medom, a prvi kontakt je već velika stvar jer se susretnete s pravim pravcatim medenjacima keksima ili kola…

Opširnije: VEZMAR - pčelinji proizvodi

   

OPG-Ćalina Đuro i Milica

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Subota, 11 Listopad 2008 15:47

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Ćalina za osnovnu djelatnost ima proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda. Kao što se vidi iz priložene galerije osnov ovoga gospodarstva jeste proizvodnja sireva od kravljeg mlijeka na nekoliko tradicionalnih načina: prešanjem, dimljenjem, kiseljenjem, usoljavanjem... Novost u ponudi bračnog para Ćalina, Milice i Đure, jesu sirevi obogaćeni povrćem. Osim što je za oči ugodno, ovakav sir jako je ukusan zbog dodataka i pripadajuće arome.

Osim sireva ova obitelj nudi i druge prehrambene potrepštine od viškova proizvedenih za svoje potrebe: med, razne vrste pekmeza, rakije, likere...

Također se može dogovoriti izrada odjevnih predmeta od vune: čarape, šalovi i džemperi. Mlađi članovi obitelji stoje na raspolaganju oko organizacije i vođenja na jednodnevne izlete u okolicu Plaškog, obilazak brojnih prirodnih znamenitosti i nešto manje povijesnih. Dobro došli.

Opširnije: OPG-Ćalina Đuro i Milica

   

Cilj i realizacija projekta

Pažnja, open in a new window. PDFIspisE-mail

Autor Josip Anušić Petak, 22 Kolovoz 2008 00:59

Cilj projekta

Potaknuti pripadnike zajednice da putem pokretanja vlastitih kapaciteta pružanja usluga ruralnog turizma rade i na ekonomskom oživljavanju i poboljšanju kvalitete života u zajednici. Nove sadržaje koji nemaju tradiciju u zajednici, kao što je turizam, povezati s onim što u zajednici ima tradiciju, kao što je npr. poljoprivreda i ugostiteljstvo.
Potaknuti pripadnike različitih društvenih skupina na zajedničke aktivnosti unutar projekta radi poboljšanja kvalitete života.

Opširnije: Cilj i realizacija projekta

   

Više članaka...

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL